반응형 닭고기장조림1 닭고기장조림 장조림은 도시락 반찬으로 많은 사랑을 받고 있는 음식입니다. 물론 밥반찬으로도 좋기도 합니다. 소고기로 장조림을 많이 해 드셨을 텐데요. 닭고기로 장조림을 해도 맛이 좋습니다. 닭가슴살을 쫄쫄 찢어서 장조림 많이들 해 드시는데 저는 오늘 닭가슴살이 아니고 볶음용 닭 한 마리를 가지고 장조림을 만들어 보았습니다. 매콤하게 청양고추도 넣어 주고 표고버섯을 함께 넣어서 더욱더 영양이 높아진 닭고기장조림을 소개해 드리겠습니다.닭고기장조림닭고기장조림 재료볶음용 닭, 표고버섯(집에 말린 것만 있어서 말린 것 사용함), 청양고추 4개, 다진 마늘, 다진 생강, 대파, 진간장, 올리고당, 깨소금닭고기장조림 만드는 방법1. 닭고기를 껍질이나 기름을 제거하고 깨끗하게 씻어 준다.(쌀뜨물로 씻었는데 맹물로 씻어도 좋다.)2.. 2024. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
