비빔국수
오늘은 집에 있는 상추로 간단하게 비빔국수를 만드는 방법을 소개하려고 합니다. 국수는 제가 좋아하는 음식 중에 하나입니다. 새콤하고 달콤하고 매콤한 맛을 내는 비빔국수를 만들어 보겠습니다.비빔국수비빔국수 재료국수, 계란, 상추, 오이, 다진 마늘, 식초, 매실청, 깨소금, 참기름, 고추장, 고춧가루비빔국수 만드는 방법1. 국수면은 끓는 물에 5~6분 정도 삶아서 찬물로 헹군다.2. 계란은 기름 두른 팬에서 스크램블을 만든다.3. 오이는 가늘게 채 썰고 상추도 채 썰어 준비한다.4. 다진 마늘, 고추장, 고춧가루, 식초, 깨소금, 매실청을 넣어 양념장을 만들어 준다.5. 삶은 국수에 먼저 양념장을 넣고 버무린다.6. 썰어둔 야채와 계란 스크램블을 넣고 참기름을 넣어 버무리면 완성된다. ◈ 비빔국수를 만들어..
2024. 6. 20.
