반응형 쑥갓1 쑥갓나물 무침 쑥갓은 불면증에 좋고 변비, 위장질환에도 도움이 된다고 합니다. 칼로리가 낮아서 다이어트에도 도움이 됩니다. 은은한 쑥향이 나기도 하는 쑥갓은 탕을 할 때 고명으로 많이 사용되고 있습니다. 생으로 먹기도 하고 익혀서 먹기도 하는 쑥갓으로 오늘은 두부를 함께 넣어 쑥갓나물 무침을 해 보았습니다. 쑥갓나물 무침 쑥갓나물 무침 재료 쑥갓, 두부, 소금, 다진 마늘, 참기름, 깨소금 쑥갓나물 무침 만드는 방법 1. 쑥갓의 굵은 대는 잘라내면서 다듬고 씻어 둔다. 2. 냄비에 쑥갓 데칠 물을 붓고 센 불로 끓인다. 3. 소금을 조금 넣고 쑥갓을 파릇하게 3초 정도 데친다. 4. 데친 쑥갓을 찬물로 헹구고 물기를 짠다. 5. 두부도 끓는 물에 소금을 조금 넣고 3분 정도 삶아 준다. 6. 삶아 준 두부의 물기를 꼭.. 2024. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
