반응형 조갯살 미역국1 미역국(조갯살) 미역국을 한 번도 안 먹어 본 한국에 살고 있는 한국인은 없을 겁니다. 생일날에는 미역국을 반드시 먹어야 한다는 한국문화가 있기 때문입니다. 그래서 생일날 미역국을 안 먹으면 왠지 섭섭해지기도 합니다. 누군가 내 생일에 미역국을 끓여주면 그게 고맙고 좋아서 오래오래 기억하기도 하지요. 오늘은 추억과 미역국을 함께 끓여 보겠습니다. 미역국(조갯살) 미역국 재료 마른미역, 조갯살, 조선간장, 멸치 육수 쪼금(또는 물 쪼금), 다진 마늘, 참기름 미역국 끓이는 방법 1. 마른미역을 손으로 자른다. (자른 미역을 샀으면 그냥 사용하면 된다.) (미리 자르지 않으면 불린 다음에 칼로 자르면 된다. 미리 자르면 나중에 도마가 없어도 되니까 미리 자르면 편함) 2. 자른 미역을 그릇에 담고 물을 많이 붓고 30분 정.. 2024. 3. 14. 이전 1 다음 반응형
