반응형 참나물무침1 참나물 무침 참나물 무침은 향이 나물 중에서 으뜸이라 할 수 있습니다. 식감은 약간 부드러우면서도 씹히는 맛이 있어서 먹는 재미가 있습니다. 참나물 역시 봄나물로 알려져 있지만 요즘은 시설 재배를 하기 때문에 사시사철 먹는 게 가능하답니다. 몇 해 전에 제부가 집에 놀러 왔길래 참나물 무침을 만들어 상에 올렸더니 한 번 먹어보고 반해서 우리 집에 올 때마다 시장에 들러서 참나물을 사 들고 왔습니다. 참나물무침을 해 달라고 했었답니다. 참나물 무침을 보면 그때 일이 기억나서 웃곤 합니다. 오늘은 자주 해 먹는 참나물 무침을 해 보겠습니다. 참나물 무침 참나물 무침 재료 참나물, 소금, 조선간장, 참기름(또는 들기름), 깨소금, 다진 마늘 참나물 무침 만드는 방법 1. 참나물을 누런 잎은 버리고 상한 끝부분은 잘라내어 .. 2024. 3. 28. 이전 1 다음 반응형
