반응형 풋마늘 요리1 풋마늘오징어 초무침 요즘 시장에 풋마늘이 많이 나오고 있습니다. 풋마늘이 밭에서 많이 나오는 시기이기 때문입니다. 제철 식재료는 언제나 그 맛을 보장하는데 풋마늘도 그렇습니다. 풋마늘을 사다가 쫑쫑 썰어서 진간장 참기름 고춧가루 깨소금을 넣고 풋마늘 간장을 만들어서 밥 비벼 먹으면 정말 맛있습니다. 하지만 오늘은 맵삭 한 풋마늘과 쫀득한 오징어를 이용하여 새콤달콤 쫀득 아삭한 풋마늘오징어 초무침을 만들어 보았습니다. 아주 간단한 요리라서 누구라도 할 수 있답니다. 그럼 아주 쉽게 풋마늘오징어 초무침 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 풋마늘오징어 초무침 풋마늘오징어 초무침 재료 풋마늘, 오징어, 고추장, 식초, 매실청(또는 설탕), 고춧가루, 깨소금 풋마늘오징어 초무침 만드는 방법 1. 풋마늘은 뿌리를 자르고 흐르는 물에 잎.. 2024. 4. 4. 이전 1 다음 반응형
