반응형 가지 어묵 볶음1 매콤한 가지 어묵 볶음 요즘은 비가 자주 오고 있습니다. 비가 오니까 약간 춥습니다. 여름을 재촉하는 봄비가 자주 오는데 비가 그치면 또 벌써 덥네 소리가 나올 거 같습니다. 이렇게 날씨가 오락가락할 때 건강에 유의하시기 바랍니다. 오늘 소개할 음식은 가지 어묵 볶음입니다. 가지나물을 쪄서 부드럽게 나물로 먹는 것과는 다른 볶음으로서 쫀득한 맛을 내는 가지와 매운맛 어묵과 청양초를 함께 넣어 매콤한 맛을 느낄 수 있는 가지 어묵 볶음을 만들어 보았습니다. 어묵과 가지 안 어울릴 것 같지만 잘 어울립니다.매콤한 가지 어묵 볶음가지 어묵 볶음 재료가지, 어묵, 청양고추(많이 넣을수록 매움), 쪽파, 다진 마늘, 올리브유(또는 식용유), 진간장, 참기름, 깨소금가지 어묵 볶음 만드는 방법1. 가지의 꼭지를 잘라내고 깨끗하게 씻어서 .. 2024. 4. 29. 이전 1 다음 반응형
