반응형 깻잎김치1 깻잎김치 깻잎은 돼지고기를 구워 먹을 때 마늘과 함께 쌈을 싸 먹으면 가장 맛있습니다. 깻잎순은 볶아서 나물로 먹고 잎이 커지면 김치를 담거나 장아찌를 담아 먹기도 합니다. 밀가루옷을 입혀 전을 부치기도 하고 깻잎튀김도 맛있습니다. 이렇게 다양한 요리를 해 먹을 수 있는 깻잎은 몸에 좋은 효능도 다양하게 가지고 있답니다. 깻잎은 여름에 흔하게 구할 수 있는 제철 채소입니다. 요즘은 시설재배로 사계절 쉽게 구할 수 있기는 하지만 제철에 나오는 깻잎은 또 다른 매력이 있지 않을까 생각해 보면서 오늘은 깻잎으로 깻잎김치를 만들어 보았습니다.깻잎김치깻잎김치 재료깻잎, 당근, 양파, 고춧가루, 액젓, 멸치 육수, 다진 마늘, 진간장, 깨소금 깻잎김치 만드는 방법1. 깻잎은 식초물에 5분 정도 담갔다가 흐르는 물에 깨끗하게.. 2024. 5. 21. 이전 1 다음 반응형
