반응형 달래나물1 달래나물무침 한국의 전통 음식 중 하나인 달래나물무침을 소개합니다. 달래를 보니까 이 노래가 생각나네요. 옛날사람들은 다~ 아는 노래!!! 동무들아 오너라 봄맞이 가자 너도나도 바구니 옆에 끼고서 달래 냉이 씀바귀~ 나물 캐오자. 종달이도 높이 떠 노래 부르네 ~~ 봄이 왔어요. 달래를 들판으로 캐러 갈 수는 없지만 시장에서 2000원어치를 샀더니 제법 많네요. 그래서 오늘은 봄향기가 물씬 나는 새콤 달콤 쌉싸름한 달래나물무침을 만들어 보았습니다. 달래나물무침 달래나물무침 재료 달래, 진간장, 다진 마늘, 고춧가루, 매실청, 식초, 참기름, 깨소금 달래나물무침 만드는 방법 1. (가장 중요한 것, 가장 귀찮은 작업) 달래를 다듬는다. 2. 달래는 뿌리를 먹어야 하기 때문에 뿌리의 볼록한 부분에 있는 겉껍질만 살짝 떼.. 2024. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
