반응형 부드러운 콩자반1 부드러운 검정콩자반 만들기 까만 콩(서리태)으로 만든 검정콩자반은 한국인들이 좋아하는 밑반찬 중의 하나입니다. 맛이 달콤하면서 짭짤하고 고소합니다. 검정콩자반은 한 번 만들어 놓으면 너도나도 잘 먹는 반찬입니다. 콩으로 만들어서 영양도 풍부하여 사랑받는 도시락 반찬이기도 합니다. 딱딱하지 않고 부드럽게 검정콩자반을 만들어 보겠습니다. 부드러운 검정콩자반 만들기 불리지 않은 검은콩으로 고소하고 부드러운 콩자반 만들기 검정콩자반 재료 검은콩, 진간장, 물엿(설탕, 올리고당), 다진 마늘, 깨소금, 물 부드러운 검정콩자반 만드는 방법 1. 검은콩을 물로 깨끗하게 씻는다. 2. 채반에서 물기를 살짝 턴 콩을 팬에 약불에 가까운 중 약불로 볶는다. (지키고 서서 콩이 타지 않게 뒤적여 준다.) (볶는 시간은 대략 20분 정도 걸리지만 콩의.. 2024. 1. 31. 이전 1 다음 반응형
