반응형 팥칼국수1 팥칼국수 집에서 만들기 팥칼국수는 집에서 만들기가 번거롭다는 인식이 있어서 전문점에 가서 사 먹는 분들이 대다수입니다. 팥칼국수를 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 집에서 해 보시라고 오늘은 팥칼국수를 만들어 보았습니다. 팥칼국수 집에서 만들기 팥칼국수 재료 팥, 물, 칼국수(마트에서 생칼국수를 사서 사용), 소금, 설탕(생략가능 선택사항) 팥칼국수 만드는 방법 1. 팥을 빡빡 문지르면서 씻어서 깨끗하게 헹군다. 2. 냄비에 팥이 잠길 정도의 물만 넣고 끓인다. 3. 물이 끓으면 팥을 넣고 5분 정도 끓인다. (이때 팥은 물에 불렸거나 불리지 않았거나 상관없다.) (오늘은 팥칼국수에 불리지 않은 팥을 사용한다.) 4. 5분 정도 끓인 팥은 채반에 걸러주고 끓였던 물은 버린다. 5. 팥을 찬물로 한번 헹구고 팥 삶을 냄비에 넣는다. .. 2024. 3. 9. 이전 1 다음 반응형
